Les cynips sont des insectes gallicoles, c’est à dire qu’ils induisent la croissance de galles chez certains végétaux dans lesquelles ils pondent. Leurs larves se nourrissent donc de plantes. Ce sont des Hyménoptères solitaires qui ont souvent des cycles de vie très particulier, avec une phase parthénogénique. Ces insectes appartiennent à la famille des Cynipidae, les genres les plus courants sont le genre Cynips et le genre Andricus. On peut trouver leurs galles sur les rosiers, les chataigniers ou les chênes par exemple.