Apiculture

Qu’est-ce que l’apiculture ?

L’apiculture désigne l’ensemble des techniques et pratiques liées à l’élevage des abeilles. L’apiculture est généralement considérée comme un type d’agriculture très spécialisé. Généralement, les apiculteurs élèvent des abeilles pour produire du miel, de la cire, de la propolis, des reines, des abeilles (vendues comme essaims ou utilisées pour établir de nouvelles ruches), ou pour polliniser des cultures et arbres fruitiers. Les apiculteurs peuvent être professionnels ou amateurs. Les apiculteurs professionnels vendent leurs récoltes, tandis que les amateurs se contentent généralement de consommer le miel qu’ils ont produits.

Pourquoi l’apiculture est-elle aussi importante ?

L’apiculture est devenue essentielle en raison de la dépendance de l’agriculture moderne pour la pollinisation des cultures, vergers et pastures. En particulier, les monocultures de plantes oléagineuses et d’arbres fruitiers pour la production de nourriture à bas prix requièrent l’apport de centaines de ruches chaque année. Sans pollinisation, les fleurs ne sont pas fécondées et les fruits, légumes et graines ne se forment pas. Ces monocultures sont fortement dépendantes des abeilles sociales parce qu’elles excluent les habitats naturels des pollinisateurs sauvages, intoxiquent les pollinisateurs sauvages avec des pesticides, ou éliminent une grande partie des fleurs sauvages qui permettent aux insectes de se sustenter en dehors des floraisons des cultures.

Enfin, l’apiculture est le seul moyen d’obtenir des produits comme le miel et la cire.

Quand est apparue l’apiculture ?

On estime que l’apiculture est vieille de plus de 12000 ans. Des fouilles historiques indiquent qu’elles auraient pu être domestiquées en 7000 avant JC [1].

Comment commencer l’apiculture ?

Notre article détaillé donne les bons conseils pour démarrer en apiculture. En résumé, l’apiculture est peu rentable et être passioné est essentiel. L’apiculture est une pratique complexe car les abeilles ont des besoins saisonniers et de nomreux parasites et maladies. Il faut commencer petit à petit, en lisant beaucoup et idéalement en trouvant un mentor ou un club d’apiculture. L’apiculture est une pratique transmise de personnes à personnes, il est nécessaire de voir ce qu’il se passe dans la ruche pour apprendre à s’occuper des abeilles et de pouvoir parler à des apiculteurs ou apicultrices expérimentés pour pouvoir poser des questions, ou même obtenir une expertise de l’état de ses ruches.

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  • Protéger ses ruches contre les rongeurs en hiver

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    Comment les abeilles fabriquent-elles la gelée royale ? Cette substance blanche permet de nourrir les larves d’abeilles. Elle est très riche en protéines et faite en partie à partir de pollen.

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    Le petit coléoptère de la ruche, Aethina tumida (Nitidulidae), est un parasite de l’abeille originaire d’Afrique. Dans leurs pays d’origine, les petits coléoptères de la ruche vivent dans des colonies d’abeilles de sous-espèces Africaines et ne posent pas vraiment de problèmes. En France par contre, le petit coléoptère de la ruche est capable d’endommager les colonies d’abeilles des différentes sous-espèces européennes. Voici ce que l’on sait de sa biologie et de son contrôle.
    Comment (…)

  • La première peinture rupestre connue montrant la récolte du miel

    Les hommes et les abeilles cohabitent depuis longtemps, des milliers d’années même. Cette peinture d’une grotte Espagnole est la première trace connue de la récolte du miel.

  • L’acarien Stratiolaelaps scimitus ne permet pas le contrôle biologique du Varroa destructor

    Peu d’agents de lutte biologique ont été testés pour le contrôle du Varroa destructor dans les ruches d’abeilles. L’acarien Stratiolaelaps scimitus, en plus de ne pas diminuer le varroa dans les ruches, peut se nourrir du couvain des abeilles.

  • Le Monde : Le déclin des abeilles accéléré par les pesticides

    Deux études scientifiques ont prouvé que les pesticides et insecticides étaient en grande partie responsable du déclin des abeilles.

  • Le contrôle du varroa au sucre-glace

    Certains apiculteurs recommandent de saupoudrer les abeilles avec du sucre glace pour les traiter contre le Varroa destructor. Cet article répond à vos questions : ce traitement fonctionne-t-il et comment faut-il l’appliquer ?

  • Le contrôle du varroa par piégeage sur couvain de faux-bourdon

    Le piégeage du Varroa destructor sur le couvain de faux-bourdons est une méthode naturelle pour limiter l’infestation des ruches. Retirer les cadres de mâles operculés réduit la population de varroas de 47 à 73 %, retardant les besoins de traitements chimiques. Découvrez comment l’appliquer efficacement pour protéger vos colonies !

  • Grand coléoptère de la ruche : biologie et comment les contrôler

    Le grand coléoptère de la ruche est une menace potentielle pour les abeilles et les apiculteurs en Europe. Voici ce qu’il faut savoir sur cet insecte prédateur des ruches au grand potentiel invasif.

  • La gestion de la résistance du Varroa destructor aux acaricides

    Le Varroa destructor peut rapidement devenir résistant aux acaricides utilisés pour son contrôle. Cette résistance diminue l’efficacité des traitements, mais les pratiques suivantes permettent d’éviter ces problèmes.

  • Comment choisir un enfumoir pour ses ruches

    À quoi sert l’enfumoir des apiculteurs ? Parfois lorsque les abeilles d’une ruche sont trop agressives, les apiculteurs doivent utiliser de la fumée. Bien que l’on entende souvent que la fumée calme les abeilles, en réalité il est plus probable que les abeilles pensent qu’il y a un incendie à proximité. Elles se préparent alors à déménager la ruche et se précipitent pour boire le miel. Pendant qu’elles boivent le miel, elles ne piquent pas l’apiculteur, qui peut effectuer son travail plus en (…)

  • Une colonie d’abeilles produit du miel bleu

    À Ribeauvillé, en Alsace, quelques apiculteurs ont fait une étrange découverte. Lors de l’extraction de leur miel, ils se sont aperçus que celui-ci était de couleur bleue. En observant leurs ruches de plus près, ils ont découvert que leurs abeilles ramenaient, attachés à leur pattes comme elles transportent normalement le pollen, des produits de couleurs peu naturelles allant du bleu au brun. Certaines colonies d’abeilles de ces apiculteurs en ramenaient tellement qu’elles n’avaient presque (…)

  • La plante carnivore qui dévore le frelon asiatique

    En étudiant les insectes capturés par les plantes carnivores de leurs tourbières pédagogiques, un entomologiste du muséum d’histoire naturelle de Nantes et le directeur du jardin des Plantes ont observé que les plantes carnivores du genre Sarracenia sont capables de capturer les frelons asiatiques, des prédateurs invasifs des abeilles sociales de nos ruchers.
    La culture de ces plantes carnivores est simple et il existe déjà de nombreux fournisseurs de Sarracenia parmi les horticulteurs. (…)

  • La loque américaine : maladie grave de l’abeille

    Comment détecter la loque américaine, et que faire si vos ruches sont positives ? Explications et réponses dans cet article complet qui couvre la détection, le diagnostic, le traitement et la prévention des ruches contre la loque américaine.

  • Guide : Interrompre la ponte des abeilles pour lutter contre le Varroa

    Les abeilles en Europe font face à de nombreux problèmes causés par les pesticides, le manque de fleurs et la sècheresse, mais aussi en raison de petits acariens invasifs appelés varroas qui transmettent des virus aux abeilles. Les scientifiques pensent qu’interrompre la ponte de la reine en été pourrait sur de courtes périodes pourrait permettre de mieux contrôler le varroa.

  • Traitement du varroa à la chaleur : l’hyperthermie dans les ruches

    Le Varroa destructor, parasite des abeilles, peut être tuer par la chaleur. Voici un résumé complet des connaissances sur ce nouveau traitement appelé hyperthermie et qui pourrait aider les apiculteurs à protéger leurs abeilles.

  • L’Australie pourrait être le dernier pays envahis par Varroa destructor, parasite de l’abeille

    L’Australie, dernier pays-continent sans Varroa destructor, le petit acarien parasite des abeilles, fait maintenant face à une invasion. Nous faisons le point sur la situation.

  • Les pseudoscorpions permettent-ils le contrôle du varroa ? Probablement pas.

    Le varroa est un parasite destructeur pour les abeilles, et les pseudoscorpions ont été étudiés comme solution alternative. Cependant, leur efficacité reste limitée : ils peuvent attaquer les abeilles, peinent à survivre dans les ruches modernes et sont sensibles aux traitements chimiques, rendant leur utilisation difficile pour les apiculteurs.

  • Inspecter ses ruches fréquemment, même en hiver, améliore la survie des abeilles

    Contrairement à ce que l’on peut penser, les visites hivernales permettent de diminuer les pertes de colonies d’abeilles, lorsqu’elles sont faites correctement.

  • Pourquoi les apiculteurs utilisent des pesticides ?

    Les apiculteurs utilisent parfois des pesticides appelés acaricides pour contrôler un acarien parasite de l’abeille, le Varroa destructor. Sans ces traitements, la plupart des ruches ne survivraient probablement pas l’hiver. Mais des études scientifiques récentes rappellent que les produits utilisés contre le varroa peuvent aussi avoir des effets néfastes sur les abeilles.

  • L’Australie légalise la vente de miel de ses abeilles sans aiguillons

    Découvrez le miel des abeilles sans aiguillons, vendu jusqu’à 500 $/kg. Sa vente est désormais légale, offrant une saveur unique et des bienfaits santé !

  • Marquage des reines : les bonnes pratiques

    Pourquoi marquer la reine ? Le marquage de la reine est une pratique apicole pour se souvenir de l’âge d’une reine et la retrouver plus facilement. Le thorax des reines sont peints avec des couleurs vives.
    Certains apiculteurs préfèrent ne pas marquer leurs reines et s’entrainent juste à les trouver visuellement. Généralement une reine a un abdomen plus long et pointu que les ouvrières. Les reines sont actives et souvent entourées d’ouvrières qui leur font face. Il peut être utile (…)

  • Quelles sont les tâches et activités des abeilles dans la ruche ?

    Au cours de leur vie, les abeilles ont différents rôles dans la ruche. Voici quelles tâches elles effectuent aux différents âges.

  • Que faire en cas de pillage entre ruches

    Afin de prévenir les lourdes pertes économiques et d’entraver la propagation de maladies, il est impératif d’adopter les pratiques adéquates décrites ici pour éviter le pillage des ruches par d’autres abeilles.

  • Comment garder les cadres de ruches en hiver

    Voici les meilleures pratiques apicoles pour stocker vos cadres de cire en hiver et vous assurer qu’ils seront en bon état pour la prochaine saison.

  • Comment récolter le pollen avec une trappe

    Collecter le pollen permet de nourrir ses ruches plus tard ou de tirer un revenu supplémentaire de ses abeilles, mais il y a des erreurs à ne pas commettre.

  • Le Couvain Pétrifié ou Aspergillose : Une maladie fongique des abeilles

    Le couvain pétrifié est une infection fongique rare qui touche principalement les larves d’abeilles, les momifiant. Sans traitement, la prévention via l’hygiène des ruches est essentielle.

  • Ces abeilles naturellement résistantes au Varroa destructor

    Certaines colonies d’abeilles sont naturellement résistantes à Varroa destructor, un acarien parasite de l’abeille. Des recherches récentes nous en disent plus sur les mécanismes qui permettent à ces abeilles de limiter le développement des varroas.

  • Essaimage ou pillage ? Les capteurs de ruches ont la réponse

    Les capteurs de ruches, ou ruches intelligentes, sont un nouvel outil à disposition des apiculteurs. Certains permettent de différencier et d’alerter les apiculteurs sur le pillage ou l’essaimage de leurs abeilles, voici comment ils fonctionnent.

  • Les Castes des Abeilles : Reine, Faux-Bourdons et Ouvrières

    Une colonie d’abeilles contient trois castes : la reine, les mâles ou faux-bourdons, et les ouvrières. Voici comment les reconnaître, et comment le rôle des abeilles ouvrières varie en fonction de leur âge.

  • De quoi se nourrit Varroa destructor ? du foie des abeilles, pas de leur sang

    Le Varroa destructor ne se nourrit pas du "sang" ou hémolymphe des abeilles comme one le croyait avant. La réalité est bien plus problématique. Dans cet article, nous décrivons en détail le comportement de cet acarien parasite des abeilles.